ก เตาอัดเม็ด เป็นเตาที่มีประสิทธิภาพซึ่งใช้เชื้อเพลิงอัดเม็ดหรือไม้เป็นเชื้อเพลิงเพื่อสร้างแหล่งความร้อนที่อบอุ่นสำหรับพื้นที่ภายในบ้านและแม้แต่ในเชิงพาณิชย์ มันเผาเม็ดในถังปิดที่อยู่บนพื้นผิวเตาไฟโดยตรง การป้อนอาหารเม็ดลงในตะกร้าเผาอย่างช้า ๆ ผ่านถังจะสร้างความร้อนที่สม่ำเสมอและมีเปลวไฟต่ำซึ่งต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการบำรุงรักษา ด้วยการเปลี่ยนแปลงการออกแบบง่ายๆ เล็กน้อย เตาอัดเม็ดสามารถใช้เป็นเครื่องทำความร้อนแบบพกพาได้ เตาอัดเม็ดยังเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับการทำอาหารกลางแจ้งอีกด้วย สามารถเคลื่อนย้ายจากลานไปยังสนามหลังบ้านได้อย่างง่ายดายด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว
ในรูปแบบที่พบมากที่สุด เตาอัดเม็ดทำจากโลหะหล่อ แผ่นโลหะขนาดใหญ่วางอยู่เหนือเม็ดและอิฐเซรามิกถูกสร้างขึ้นรอบฐานนี้ เมื่อเม็ดถูกเผา ความร้อนจะถูกสร้างขึ้นในแผ่นโลหะ จากนั้นความร้อนที่อุณหภูมิห้องจะถูกระบายออกทางรูระบายอากาศที่ด้านบนของเตา เตาสมัยใหม่ส่วนใหญ่มีเอาต์พุตความร้อนหลายช่อง ทำให้สามารถให้ความร้อนระดับปานกลางถึงแรงสำหรับพื้นที่กว้าง
คุณสมบัติอีกอย่างของเตาอัดเม็ดสมัยใหม่หลายรุ่นคือห้องอัดอากาศในตัว ห้องที่อยู่ภายในตัวเตาจะรวบรวมและเก็บเม็ดที่ใช้แล้วจนกว่าจะต้องเปลี่ยนเป็นเชื้อเพลิงที่ใช้งานได้ เมื่อกระบวนการนี้เสร็จสิ้น ห้องปรับอากาศจะปล่อยก๊าซไอเสียออกสู่ท่ออากาศภายในบ้านหรือพื้นที่โดยรอบ คุณสมบัตินี้ช่วยให้การระบายอากาศในห้องที่ใช้เตาอัดเม็ดมีประสิทธิภาพมาก
เตาสมัยใหม่อาจมีห้องหัวเตาตั้งแต่หนึ่งห้องขึ้นไป ในการออกแบบทั่วไป แต่ละช่องบรรจุหนึ่งหรือหลายถุง โดยปกติแล้ว แต่ละถุงบรรจุเม็ดเดียวและป้องกันไม่ให้ของเสียจากเม็ดกระจายออกไป อย่างไรก็ตาม หากต้องการถุงมากกว่าหนึ่งใบ อาจมีช่องเพิ่มเติมบนเตาเพื่อให้ใส่ถุงเพิ่มเติมได้ เตาอัดเม็ดสมัยใหม่ส่วนใหญ่มีอย่างน้อยสองห้องที่บรรจุถุง ในบางกรณีอาจต้องใช้สามถึงสี่
ข้อแตกต่างหลักข้อที่สามระหว่างเตาอัดเม็ดแบบดั้งเดิมกับรุ่นสมัยใหม่คือโดยทั่วไปแล้วเตาสมัยใหม่จะมีขนาดใหญ่กว่าแบบเก่ามาก เพื่ออำนวยความสะดวกในการเผาไหม้เพลเลตจำนวนมากขึ้นในคราวเดียวอย่างมีประสิทธิภาพ พื้นที่เพิ่มเติมยังช่วยให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้นเมื่อสร้างอุณหภูมิห้องที่ต้องการ เนื่องจากเชื้อเพลิงถูกเผาไหม้ที่อุณหภูมิห้อง จึงไม่จำเป็นต้องทำให้เตาทั้งหมดเย็นลงเพื่อรักษาอุณหภูมิให้สม่ำเสมอ
แม้ว่าเตาอัดเม็ดจะสร้างความร้อน แต่ความร้อนนี้ค่อนข้างไม่สม่ำเสมอ เมื่อเม็ดเผาไหม้ที่อุณหภูมิห้อง พลังงานส่วนหนึ่งจะสูญเสียไปเป็นความร้อน และส่วนหนึ่งจะถูกดูดซับโดยอากาศโดยรอบ อย่างไรก็ตาม หากมีการเพิ่มเม็ดที่สอง การกระจายความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอจะกระจายอย่างสม่ำเสมอและอุณหภูมิโดยรวมจะเพิ่มขึ้น เนื่องจากความร้อนที่เพิ่มขึ้นนี้ถูกสร้างขึ้นที่อุณหภูมิสูงขึ้น ผลลัพธ์คือการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและประสบการณ์การทำอาหารที่สะดวกสบายยิ่งขึ้นสำหรับผู้ปรุงอาหาร เนื่องจากข้อได้เปรียบเหล่านี้ เตาฟืนส่วนใหญ่ที่มีเตาชีวมวลจะสร้างความร้อนโดยการเผาไม้เนื้อแข็งหรือไม้เนื้ออ่อนหรือทั้งสองอย่าง ไม่ใช่โดยการเผาเครื่องยนต์ที่ใช้แก๊ส
